Vores grise - Skovgrisene

Hvert forår får vi grise hjem fra Jakob, som har en stald i nærheden af os, hvor han producerer konventionelle grise. Derfor kan du på vores billeder se, at nogle af vores grise har en lang, flot hale, mens andre har været nødt til at blive halekuperet, mens de boede hos Jakob.

Grisene ankommer i foråret og vejer omkring 30 kg. De går hos os resten af foråret og sommeren. I det tidlige efterår bliver de kørt til Vester Hæsinge Slagteri, hvor de bliver aflivet, slagtet og pakket i vakuum, så de er klar til at komme hjem i fryseren. Nemt og bekvemt.

Vi kalder vores grise for Skovgrise, fordi de går rundt i vores lille skov med adgang til mose, mudder og masser af plads. Grisenes fold er på ca. 2000 kvm. Hver Skovgris har altså et mindre parcelhus til rådighed. Det har vi det godt med.

Når grisene ankommer til folden om foråret, er den fuld af græs. Men grise kan bare ikke lade være med at opføre sig som grise, hvis de får lov. Derfor omdanner de i løbet af sommeren alt det fine græs til én stor jordmark. Vi trækker på smilebåndet over deres grissethed og sår folden til med en græsblanding til frilandsgrise, når sæsonen slutter i efteråret. Pyt med det, bare de hygger sig!